As ações
Da capacitação ao ponto de venda
As cinco ações se encadeiam: o curso forma, o CEGEP abriga, a feira dá onde vender, a agroindústria agrega valor e a logística faz chegar.
01Cursos de ativação de negócios
Um curso por ano, em um município diferente a cada vez — três ao longo do projeto.
Cada curso tem 10 módulos e 80 horas no total, sendo 8 horas por módulo. Os temas vão de cadeias produtivas e gestão de pequenos negócios a empreendedorismo familiar, uso das redes sociais para potencializar o negócio, viabilidade econômica de empreendimentos e acesso a políticas públicas para aumento da renda.
O público são agricultores, técnicos e comunidades interessadas no tema, na perspectiva de construir uma estratégia de integração entre diferentes agentes.
02Centros de Capacitação em Geração de Renda Popular
Os CEGEPs são onde os cursos acontecem. Dois serão construídos pelo projeto; o terceiro município usa espaço de parceiro.
Será construído um CEGEP no município de Macaé e outro em Campos dos Goytacazes. Em São João da Barra, o curso será realizado em locais disponibilizados por instituições parceiras.
03Feiras da Economia Solidária
Duas feiras, em Campos dos Goytacazes e Macaé, com dez feirantes cada — vinte beneficiários diretos.
O monitoramento é feito por relatórios de comercialização entregues aos feirantes a cada edição, de onde sai o balanço: total de produtos levados à feira, total comercializado e o valor que cada feirante vendeu.
Um regimento interno da feira será construído coletivamente, para o melhor funcionamento e para firmar acordos de cooperação entre os feirantes.
04Agroindústria de processamento vegetal
Fortalece o beneficiamento e a comercialização da produção da agricultura urbana, periurbana, familiar e dos artesãos.
A agroindústria beneficia frutas produzidas pelas famílias agricultoras de toda a região, com capacidade de processar até 500 kg por dia. Os principais produtos são abacaxi, manga, acerola e banana, hoje vendidos a baixo preço para atravessadores. Com o processamento em polpa, aumenta a renda dos beneficiários e o acesso a outros canais de comercialização.
A produção é de polpas de frutas: selecionar, lavar, descascar e embalar até virarem polpa, pronta para congelamento e venda.
O projeto arquitetônico já prevê área para expansão futura, permitindo ampliar a área física, aumentar o volume processado e produzir novos itens.
05Logística e fornecimento
O que faz a produção chegar à agroindústria e a agroindústria chegar ao mercado.
Para o deslocamento dos produtos, está previsto um caminhão. A equipe do projeto atua diretamente com as famílias das áreas de atuação para que forneçam sua produção à agroindústria.
